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お正月から、BIGなプレゼント

鹿児島に帰省されていたお隣さんから、こんなBIGなプレゼントをいただきました!!


こんなに大きなみかん!!見たことない!!


晩白柚(バンペイユ)というのだそうです。




バレーボール級の大きさ!!世界で一番大きな柑橘類だそうです。



まずはお供えに、お仏壇にドーーン!と

ご先祖様もさぞかしビックリされているかと思います。





カットするとこんな感じ、白い綿が分厚い、果肉は取りやすくジューシー





果肉は、美味しくいただきました。


綿も砂糖漬けが美味しい、ということなので、やってみました





ちょっと乾燥させすぎたかな?色が黒いのは、ココナッツシュガーを使ったから・・

綿の苦味と砂糖の甘味が混じって、大人のおやつになりますね。



お正月から、本当にビッグなプレゼントいただきました!!

今年は、もっとビッグになる!!いやいや、体じゃないですよ〜〜


器の大きい人間になる!!



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