鹿児島に帰省されていたお隣さんから、こんなBIGなプレゼントをいただきました!!
こんなに大きなみかん!!見たことない!!
晩白柚(バンペイユ)というのだそうです。

バレーボール級の大きさ!!世界で一番大きな柑橘類だそうです。
まずはお供えに、お仏壇にドーーン!と
ご先祖様もさぞかしビックリされているかと思います。

カットするとこんな感じ、白い綿が分厚い、果肉は取りやすくジューシー


果肉は、美味しくいただきました。
綿も砂糖漬けが美味しい、ということなので、やってみました

ちょっと乾燥させすぎたかな?色が黒いのは、ココナッツシュガーを使ったから・・
綿の苦味と砂糖の甘味が混じって、大人のおやつになりますね。
お正月から、本当にビッグなプレゼントいただきました!!
今年は、もっとビッグになる!!いやいや、体じゃないですよ〜〜
器の大きい人間になる!!